Женский интернет журнал
  • О доме и быте...
  • О кулинарии...
  • О диете...
  • О фитнесе...
  • О здоровье...
  • О карьере...
  • Об отдыхе...
  • О хобби...
  • О путешествиях...
  • О любви...
  • О сексе...
  • О свадьбе...
  • О семье...
  • О беременности...
  • О детях...
  • О материнстве...
  • О воспитании...
  • О психологии...

Оглавление статьи:

Система эффективного перехода на сыроедение

Система эффективного перехода на сыроедениеПрежде чем переходить на новую систему питания, будь то сыроедение или что-то еще, необходимо оценить возможности своего организма и взвесить все плюсы и минусы такого решения.

Сыроедение, безусловно, оздоравливает организм, позволяет человеку избавиться от многих заболеваний, заряжает энергией и бодростью. Однако не стоит забывать, что оно предполагает исключение из рациона многих питательных веществ, которые мы получаем из продуктов животного происхождения. Поэтому использовать систему эффективного перехода на сыроедение лучше после 25 лет. Дело в том, что до этого возраста структуры организма все еще продолжают развиваться, а организм формироваться. К тому же люди ближе к 30 годам приобретают четко сформировавшиеся убеждения о том, что они хотят получить от себя и от жизни. Что необходимо знать людям, которые решили перейти на сыроедение?

Виды сыроедения

Вопреки расхожему мнению, 100% сыроедов-веганов довольно мало. Некоторые продолжают употреблять вареные овощи и крупы, другие даже едят мясо. Поэтому выделяют 6 основных видов сыроедения:

  • Всеядное - допускаются все продукты, но хотя бы 50% пищи должно употребляться в сыром виде;
  • Веганское - разрешается есть только фрукты, ягоды, овощи, зелень и пророщенные злаки;
  • Вегетарианское - расширенный вариант предыдущего вида, где помимо растительной пище позволительно съедать творог, сыр и любую другую молочную продукцию, а также мед и яйца;
  • Фрукторианство - из рациона исключается все, кроме фруктов и ягод;
  • Сыромоноедение - самый строгий вид, приверженцы которого за один прием пищи съедают только один конкретный вид продукта, например, яблоки.

Как перейти на сыроедение?

Первым делом, нужно определиться с тем, какой вид этого рациона для вас предпочтителен. Кроме того, нужно решить, будет ли сыроедение постоянным или только временным, например, как способ сбросить лишний вес. Ни в коем случае нельзя пробовать питаться только сырой пищей , потому что это модно. Почему? Процесс перехода на сыроедение может длиться довольно долго, и в ходе него непременно будут возникать критические ситуации, преодолеть которые будет непросто. Погоня за трендами вряд ли сможет стать хорошей мотивацией.

Однако, если намерение сменить систему питания довольно твердое, то есть всего два способа сделать это:

  • Резкий скачок. Можно сразу же перестать есть термически обработанную пищу. Опытные сыроеды считают, что такой вариант позволяет быстрее привыкнуть к новым продуктам, но шансы сорваться с него довольно высоки;
  • Постепенный переход. Изо дня в день необходимо включать в рацион больше необработанный продуктов, одновременно исключая копчености, консервы, жареные блюда, сладости и т.п.

И в том и в другом случае у начинающего сыроеда могут возникнуть сложности.

Основные проблемы любой системы перехода на сыроедение

Редко когда человек, который переходит на сыроедение имеет поддержку со стороны друзей и семьи, поэтому нужно быть готовым столкнуться с определенным трудностями и преодолеть их:

  • Отсутствие четкой цели. Человеку с детства навязывалась определенная система питания, которая стала привычной. Срывы и возврат к старому меню – самая частая проблема сыроедов. Чтобы с ней справиться нужно на начальном этапе принятия решения написать логическое обоснование, причину перехода на сыроедение, описать, как можно больше плюсов и преимуществ. Каждый раз, когда захочется съесть что-нибудь запрещённое нужно будет перечитывать первоначальные цели.
  • Мысли о еде. Человек привыкает съедать определенное количество еды, даже если оно явно превышает его потребности. Поэтому вполне объяснимо, что в первое время перехода голод ощущается довольно явственно. Положение ухудшает постоянно мелькающая реклама еды, осуждение домочадцев и запах жареного мяса. Помочь в этом случае может только одно – нужно научиться переключать свое внимание на что-то другое, отличное от еды. Хорошая новость заключается в том, что навязчивые мысли будут терзать сыроеда недолго;
  • Недостаток знаний. Самый частый вопрос, который задают сыроедам и веганам: «А что ты вообще ешь?». В первое время он будет возникать в голове самого сыроеда. Неудивительно, ведь у него нет необходимых знаний, где покупать правильные продукты, как их готовить, как разнообразить рацион. К тому же, обычно в первые пару месяцев нового рациона человек чувствует себя не очень хорошо и часто пугается этого, бежит в больницу и возвращается к привычной пище. Но это всего лишь адаптационный период, избежать который не удастся. Можно посоветовать только одно: еще до начала перехода прозондировать рынки, магазины, составить примерное меню, а еще постоянно держать в доме небольшой запас орешков, чтобы в случае острого желания что-нибудь съесть и отсутствия подходящей еды, ими можно было бы перекусить.

Понравилась статья - поделитесь ей с друзьями:

Советуем почитать: